Gerekli malzemeler
Şerbeti için
- 2.5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- İnce bir limon dilimi
- 15 dakika kaynatip soğumaya bırakalım
Hamuru için
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 tane yumurta akı
- 1 su bardağından bir parmak eksik irmik bir kaç kez rondodan geçirelim
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 2 su bardağı +3 yemek kaşığı un
Kızartmak için sıvı yağ tatlıları kızarttıktan sonra şerbete alırken yağın altını kapatın ve her şekil verme esnasında altı kapalı olsun ve çok harli ateşte kızartmayın.
