Dizinin yayınlanmasından 1 yıl önce kostüm ve dekorları hazırlanmıştı! Çekimlerin sürdüğü 3 yıl boyunca çiftlik de, yaşamaya devam etti. Çiftliğin bahçesine ekilen limon ve portakal ağaçları büyüdü meyve vermeye başladı! Tavuklar, kuzular ve atlar ile, ekrana yansıyan tüm çiftlik yaşamı, arazide 12 ay boyunca yaşamaya devam ediyor.



‘Bir Zamanlar Çukurova’da Yamanlar Konağı’nın mutfağında, börekleriyle meşhur Saniye’nin en çok pişirdiği yemek kömbe oldu. 100 bölümde en çok Saniye börek yaparken, Haminne’nin sütlacı ise Yamanlar Konağının vazgeçilmezleri arasında yerini aldı.


Fekeli tarafında ise en çok Nazire’nin hazırladığı, Müjgan’ın iştahını kabartan yüksük çorbası pişti. Lütfiye’nin Boşnak börekleri –nam-ı diğer pitası en çok tercih edilen yemeklerden olurken, kebap, ciğer ve ünlü taş kadayıf ise Fekeli’nin en sevdiği yemekler oldu. Fikret ve Müjgan’ın aşk menemeni de unutulmazlar arasında yerini aldı.