FDA (Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi), ABD'nin Washington ve Oregon eyaletlerinde satışa sunulan bazı Lay's ürünlerini geri çağırma kararı aldı.
Yetkililer, Frito-Lay'in 13 ons (yaklaşık 370 gram) ağırlığında olan ürünlerini süt alerjisi olan kişilerin tüketmesi halinde, ortaya ölümcül sonuçlar çıkabileceği uyarısı yaptı.
New York Post'ta yer alan habere göre FDA, "Süt alerjisi veya şiddetli hassasiyeti olan bireyler, geri çağrılan ürünü tükettiklerinde ciddi veya yaşamı tehdit eden alerjik reaksiyon riskiyle karşı karşıya kalabilir" şeklinde uyarıda bulunmuştu. Bu hafta yapılan açıklamada ise geri çağırma işlemi, en yüksek risk kategorisi olan "Sınıf 1" olarak tanımlandı. Bu durum, ürünün tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına veya ölüme yol açabileceği anlamına geliyor." açıklaması yaptı.
Süt, FDA'nın belirlediği sekiz "büyük gıda alerjeni" arasında yer alıyor, hassas kişilerde kurdeşen, kramplar, baş dönmesi, ses tellerinin şişmesi hatta bilinç kaybı gibi tehlikeli alerjik reaksiyonlara neden olabiliyor.
Uzmanlar, geri çağrılan ürünleri satın almış olan tüketicilerin süt alerjisi riski taşıması durumunda, paketlerin derhal imha edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Ocak ayında FDA, süt ve diğer alerjenlerin beyan edilmemesi nedeniyle başka ürünleri de geri çağırmıştı.
(İLKHA)
