Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahılların birçok ürününde bulunur ve çölyak hastaları tarafından tüketildiğinde, bağışıklık sistemi yanıtı olarak ince bağırsakta hasara neden olur. Bu hasar, yiyeceklerin sindirilmesi ve besinlerin...
Çölyak hastalığı nedir? Tedavisi nasıl?
Bunlar da ilginizi çekebilir